Питание

У получателей социальных услуг 4-х разовое сбалансированное питание. Меню разрабатывается на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и утвержденных норм. Питание осуществляется в соответствии с режимом дня утвержденным директором. Горячая пища выдается на раздачу только с разрешением бракеражной комиссии после снятия ею пробы и записи в бракеражном журнале. Пищу принимают в обеденном зале. Получатели социальных услуг столовую посещают в 2 захода : 1-м заходом пищу принимают псу отделение социо-реабилитации (общее), в количестве 75 человек; 2-м заходом пищу принимают псу интенсивного отделения (милосердия), в количестве 90человек.

Для получателей социальных услуг, частично или полностью утраченных способность к самообслуживанию пища из пищеблока доставляется в корпус и кормление осуществляется в комнатах за прикроватными столиками. Также для них имеется специализированная посуда, которая обрабатывается согласно санитарным правилам.

Получатели социальных услуг обеспечены рационально сбалансированным, качественным и разнообразным питанием с учётом возрастных групп, заболевания, профилактической деятельности, поддержания физической и психической активности. Организация питания строится с учётом врачебных рекомендаций.